随着纺纱、织布工业化革命和科学技术的发展，现代工业对纺织油剂的需求迅速增加，同时对其性能的要求也越来越高。纺织油剂是由一种或多种表面活性剂复配而成的，因而，对纺织油剂进行综合分析，从中获得有价值的信息，对油剂性质、性能和使用注意事项进行总结，为解决相关生产问题找到正确的处理方法并预控问题发生。
除油剂是以水为基质的有机与无机化学品组成的复杂混合物，是利用“乳化”“皂化”原理而研制的新型工业除油剂。在金属加工、食品、纺织、交通、船舶、建筑、电器、医药、化工等工业领域都有广泛的用途，虽然清洗的表面基质不尽相同，但清洗目的是一致的，都是恢复基质表面的洁净度及保持基质表面的完整性。
除油剂产生泡沫的多少通常可用于衡量其除油能力的高低，染整生产过程中，泡沫多会导致布匹在运行中发生堵布现象，产生染色色污和油污，需要对泡沫多少综合平衡考虑。现代工业与民用洗涤中低泡清洗剂的使用量越来越大。清洗剂达到低泡沫的要求有2种方法：一是在清洗剂中添加消泡剂;二是采用低泡表面活性剂，如聚醚型表面活性剂。然而，含有消泡剂的清洗剂，其消泡能力往往随时间的延长而降低，且加入消泡剂后不良副作用很大极易产生料点。通过大量实验，发现皂基、烷基苯磺酸盐和平平加按适当比例进行复配可制得低泡、破泡快、洗涤效果好的除油剂。电镀工业中，基体金属在电镀前必须进行表面除油，所使用的除油剂若产生过多的泡沫，会影响生产过程的进行。
除油剂在不同织物上的对应应用，油剂产生的原因各不相同，在染整生产上，需要针对不同织物上的不同油剂加以去除，以免因油污或油污反沾造成染花和黄斑现象。
